"L'istituzione di un tavolo di
filiera per il settore avicolo è un passo strategico per
costruire soluzioni e percorsi per il futuro di un comparto di
eccellenza della zootecnia italiana come quello che
rappresentiamo: ringraziamo il sottosegretario all'Agricoltura
La Pietra per aver voluto dar impulso all'iniziativa e
apprezziamo la volontà di un sempre maggiore coordinamento anche
con il ministero della Salute che sarà parte del tavolo". Così
Antonio Forlini, presidente di Unaitalia, associazione di
rappresentanza del settore avicolo, a seguito della riunione di
ieri al ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e
delle Foreste, presieduta dal Sottosegretario Patrizio La
Pietra, durante la quale è stata annunciata l'intenzione di
voler formalmente istituire il Tavolo di filiera avicolo.
"Lavoreremo con impegno - prosegue Forlini - per definire le
priorità e contribuire a migliorare le prospettive delle imprese
e di tutti gli operatori della filiera che ogni giorno lavorano
per far arrivare sulle tavole degli italiani prodotti di
qualità, di alto valore proteico ed essenziali per una dieta
equilibrata e accessibile a tutti".
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