"Sarà l'obiettivo di questa
finanziaria avere 50 milioni strutturali per il fondo indigenti
in modo tale che si possa programmare anche il sistema di
distribuzione che sia idoneo. I bandi Agea stanno andando
avanti, abbiamo accelerato anche su questo, quindi è stato già
fatto il bando del 23 ottobre. Entro luglio saranno utilizzati
tutti i 54 milioni disponibili quest'anno per i generi
alimentari".
Così il ministro dell'Agricoltura, Sovranità alimentare e
Foreste, Francesco Lollobrigida, intervenendo alla presentazione
dell'indagine promossa da Fondazione Banco Alimentare e
realizzata dal Food Sustainability Lab della School of
Management del Politecnico di Milano, e da Fondazione per la
Sussidiarietà e illustrata in occasione del convegno annuale
The Reunion di Fondazione Banco Alimentare.
"Stiamo lavorando insieme al Banco alimentare - ha aggiunto
inoltre il ministro a margine dell'incontro - insieme alle
associazioni del terzo settore per riuscire a trovare tutte le
soluzioni più idonee a semplificare l'azione dei volontari per
poter dare una mano al recupero e alla ridistribuzione ai più
poveri, questa è un'azione compiuta, l'altra è investire sulla
qualità, spiegare alle persone che comprare bene, magari
spendere qualche euro di più ma comprare cose di qualità
permette di non sprecare niente, quindi alla fine si risparmia,
questo è la verità. E poi stiamo investendo, ovviamente, oltre
che sulle campagne di comunicazione, sulla collaborazione
all'interno delle filiere per ridurlo, anche sulla logistica, è
un altro elemento che spesso mette in condizione di perdere
parte di quello che viene prodotto".
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