Il settore dell'apicoltura in Fvg è
costituito da 1.800 apicoltori che gestiscono 38mila alveari, in
linea di massima di piccole dimensioni. Gli apicoltori con meno
di 50 alveari a testa, infatti, rappresentano il 91% delle
attività e il 42% delle arnie; quelli che svolgono l'attività in
maniera professionale e spesso anche esclusiva sono un centinaio
e detengono il 45% degli alveari.
Il comparto è minacciato dai cambiamenti
climatici, da un nuovo parassita e anche dal mercato, in cui
importazioni a basso costo e poco trasparenti secondo gli
esperti del settore stanno penalizzando le produzioni locali.
Sono i dati diffusi oggi nel corso degli Stati generali del
settore, tenutisi a Udine.
Dal punto di vista produttivo nella provincia di Udine (dove
è concentrato il 66% degli alveari) il raccolto complessivo del
2024 ha visto una contrazione del 68%, con punte negative per il
miele di acacia che si è addirittura azzerato.
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