Candidature aperte fino al prossimo
17 gennaio per il concorso riservato ai migliori oli di Roma e
del Lazio "Premio Roma Evo", promosso dalla Camera di Commercio
di Roma, attraverso l'Azienda speciale Sviluppo e Territorio, in
collaborazione con Agro Camera e in sinergia con la Regione
Lazio, le Camere di Commercio della regione e le associazioni di
categoria di settore.
Si tratta della XXXI edizione del prestigioso concorso,
selezione regionale per l'Ercole Olivario. L'iniziativa si
inserisce nel più ampio progetto di promozione della filiera
agroalimentare, un asset strategico delle attività del sistema
camerale regionale allo scopo di valorizzare il patrimonio
agroalimentare di qualità.
Gli obiettivi principali del Concorso sono valorizzare i
migliori oli extravergine di oliva provenienti da zone con
riconoscimento, nazionale e/o comunitario, a denominazione
d'origine (Dop e Igp) o dai diversi ambiti del territorio di
Roma e del Lazio per favorirne la conoscenza e rafforzarne la
presenza nei mercati esteri, scegliendo e indicando gli oli di
qualità che possano al tempo stesso conseguire l'apprezzamento
dei consumatori e stimolare olivicoltori e frantoiani al
miglioramento della qualità del prodotto e alla sua
diversificazione.
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