Una borsa di studio
alla memoria del vigneron Domenico Ravizza, primo presidente e
socio cofondatore del Consorzio di tutela vini Colline del
Monferrato Casalese (Alessandria) è stata istituita su proposta
del socio Roberto Dealessi (Azienda Agricola San Sebastiano) e
accolta con favore dall'intero cda, presieduto da Claudio Coppo.
Sarà assegnata a uno o più studenti del quarto anno
dell'indirizzo di Viticoltura ed Enologia dell'istituto Luparia
di San Martino di Rosignano. Può concorrere chi si è distinto
per meriti scolastici e impegno nel sociale. Consegna a fine
maggio 2025.
"Questa Borsa è un modo per mantenere viva la vibrante
memoria di Domenico, Dom per gli amici, uomo - commenta Coppo -
di grande lungimiranza e visione. Seppe intuire i cambiamenti
epocali della viticoltura e dell'enologia, applicandoli nella
storica azienda rosignanese Vicara. Senza dimenticare il suo
ritenere fondamentale l'investimento di tempo, attenzioni e
risorse verso le nuove generazioni, affinché con la loro innata
capacità di osare potessero prendere in mano il timone della
viticoltura monferrina".
Figlio d'arte, Ravizza ha condotto l'azienda di famiglia
avviata dal nonno - anche lui Domenico - nel 1922 e proseguita
dal padre Giuseppe. Formatosi alla Scuola enologica di Alba
(Cuneo), Dom nella carriera enoica ha collezionato numerose
etichette premiate, in particolare quelle del Grignolino, suo
vitigno del cuore. Con i cugini e la sorella Laura - soci
dell'Associazione Madonna delle Grazie - nel settembre 2017 ha
fatto realizzare la Big Bench Rosso Grignolino, sistemata tra le
sue vigne.
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