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Bolgheri DiVino, evento dei produttori del Consorzio dei vini
Bolgheri e Bolgheri Sassicaia Doc con la spettacolare 'Cena dei
mille' sul viale dei Cipressi di Bolgheri (Livorno), per
celebrare il 30/o anniversario della denominazione e
l'eccellenza vitivinicola di un territorio straordinario e senza
pari. Dopo 3 anni dall'ultima edizione, la scenografica e
spettacolare cena si ripete per riunire, in occasione speciale,
i produttori associati alla Doc insieme ai loro ospiti, oltre
mille, seduti a un lunghissimo tavolo di oltre 1 chilometro,
apparecchiato lungo il celebre viale alberato di cipressi
celebrato da Giosuè Carducci, simbolo del paesaggio bolgherese.
Alle entrate del viale saranno posizionate sculture di Andrea
Roggi.
L' evento è patrocinato da Masaf, Regione Toscana, Provincia
di Livorno e Comune di Castagneto Carducci, main partner
UniCredit e Pictet Asset Management.
Il Consorzio Doc Bolgheri e Doc Bolgheri Sassicaia è formato
da 74 produttori i cui vigneti rappresentano il 99% dei 1.365
ettari totali. "Benché il territorio della denominazione sia
molto limitato - si ricorda - i produttori hanno saputo
valorizzare al meglio le tante sfaccettature del territorio e in
pochi anni i vini di Bolgheri sono diventati tra i più
apprezzati dalla critica e dal mercato globale, avendo anche il
valore medio a denominazione più alto d'Italia". Nell'anno
solare 2023 la produzione imbottigliata è stata di circa
6.700.000. Quest'anno sono usciti i Bolgheri Superiore 2021 e il
Bolgheri Rosso 2022: quella del 2021, si spiega, "è stata senza
dubbio una delle più grandi nella storia di Bolgheri", i
"Bolgheri Rosso 2022 mostrano gradi alcolici non eccessivi e
ottimi livelli di acidità, garantendo la freschezza tipica della
denominazione". Per quanto riguarda il 2023, "i cui primi
esemplari di Bolgheri Rosso usciranno a settembre c'è grande
soddisfazione da parte di produttori per l'equilibrio e
l'armonia che si è riusciti a raggiungere". Albiera Antinori,
presidente del Consorzio, spiega che "siamo molto contenti di
poter realizzare per la terza volta" Bolgheri DiVino,
"bellissimo evento che sintetizza, oltre alla qualità dei nostri
vini, la coesione e l'unità di intenti dei produttori, in uno
spirito di squadra che ha portato questo piccolo territorio a
primeggiare a livello globale insieme alle più importanti aree
vocate del mondo".
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