"Le imprese e l'innovazione, oggi più
che mai, assumono un'importanza cruciale come motori per una
giusta e necessaria transizione ecologica". Lo dichiara il
Presidente del Santa Chiara Lab dell'Università di Siena e della
Fondazione Prima, Angelo Riccaboni all'evento "Innovazione e
Ricerca per il futuro del Made in Italy agroalimentare"
organizzato a Napoli dall'Alleanza italiana per lo sviluppo
sostenibile (Asvis) nell'ambito del Festival dello Sviluppo
Sostenibile 2023.
"Promuovere un approccio digitale all'agricoltura e favorire
il trasferimento di innovazione alle imprese e alle comunità
agricole sono essenziali per rendere la sostenibilità
un'opportunità e un fattore di successo e redditività. Al
contempo, sviluppare un sistema di misurazione delle performance
di sostenibilità economica, ambientale e sociale sia dei singoli
prodotti, sia dell'azienda, valorizzare il territorio,
coinvolgere gli stakeholder, co-creare soluzioni sono ulteriori
linee di intervento verso sistemi agroalimentari sostenibili. A
questi obiettivi sta lavorando anche il Centro nazionale Pnrr
Agritech", continua Riccaboni. Si tratta, spiega in una nota, di
"un caso guida italiano che, coinvolgendo una rete di soggetti
tra università, enti di ricerca e aziende, ha lo scopo di
sviluppare e promuovere nuove tecnologie in agricoltura a
supporto della crescita competitiva del settore agroalimentare
italiano e del sistema Paese, con importanti ricadute in termini
di sostenibilità ambientale, sociale ed economica".
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