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ANSAcom - In collaborazione con Heineken
L’acqua è un valore aggiunto, una risorsa preziosa, non solo per il pianeta e per l’uomo ma anche per l’economia italiana. Infatti ha generato complessivamente un valore aggiunto pari a 367,5 miliardi di euro nel 2022, considerando ciclo idrico esteso, impatto indiretto, indotto, gestione in economia e acqua come input produttivo. È inoltre un bene fondamentale per circa 1,8 milioni di imprese in Italia, Paese al secondo posto in Europa per prelievi destinati all’agricoltura. Il primario è infatti il primo settore per prelievi idrici (56% nel periodo 2015-2019). I dati sono stati diffusi a Roma all’evento ‘Water Management nell’agroindustria, per una gestione responsabile delle risorse’ promosso da Agronetwork, Confagricoltura e Heineken Italia, alla presenza del sindaco di Roma Roberto Gualtieri e del commissario nazionale straordinario per la Siccità, Nicola Dall’Acqua. È stato affrontato anche il tema del cambiamento climatico, della siccità e delle perdite idriche. Solo nel 2022 l’Italia ha registrato perdite nelle reti comunali di distribuzione di acqua potabile per il 42,4% dell’acqua messa in rete.
“Il territorio è minacciato dai cambiamenti climatici e l’acqua è diventata la nuova emergenza - ha spiegato il ministro dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica Gilberto Pichetto Fratin -. Il mio impegno da ministro dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica è di razionalizzare il sistema idrico perché In Italia ci sono 2391 gestori ed è quindi necessario mettere mano anche al sistema irriguo con tecniche che consumano il meno possibile e incrementare il riutilizzo delle acque”. Per Sara Farnetti, presidente Agronetwork, specialista in Medicina Interna ed esperta in Nutrizione Funzionale, “l’acqua è una risorsa vitale per il Pianeta così come lo è per il corpo umano. È bene sapere come utilizzarla”.
“La gestione efficiente dell’acqua è un asset irrinunciabile per il settore primario – ha aggiunto il vicepresidente di Confagricoltura, Sandro Gambuzza -. Le imprese agricole devono fare fronte a fenomeni climatici estremi: la siccità, da un lato, le alluvioni e le inondazioni, dall’altro. Per questo, infrastrutture irrigue performanti sono una priorità assoluta”. Tra le best practice illustrate nella giornata, quella di Heineken Italia, che conferma il percorso avviato più di 10 anni fa per il risparmio idrico.
ANSAcom - In collaborazione con Heineken
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