E' il pesce azzurro, tipico di questa
stagione, il prodotto della settimana con prezzi molto bassi
grazie all'abbondanza nei banconi dei mercati. A consigliarlo è
La Borsa della Spesa, il servizio di Bmti e Italmercati Rete di
Imprese con la collaborazione di Consumerismo No Profit. Sono
buone le notizie che arrivano dal comparto ittico perchè il
maltempo di qualche giorno fa non ha limitato le attività di
pesca che, invece, si sono rilevate molto positive. In
particolare Bmti condiglia il tonnetto alletterato che non
supera i 3,50 euro/Kg, il suro intorno a 2,50 euro/kg e il
lanzardo sui 3 euro/Kg. Abbondante e tipica di questo periodo è
anche la pesca di pesce spada del Mediterraneo, disponibile
all'ingrosso intorno ai 14 euro/Kg. Prosegue la buona
produzione delle cozze, di ottima qualità e con prezzi in netto
calo rispetto allo scorso anno, intorno ai 3 euro/Kg.
Buone notizie anche per l'ortofrutta. Nonostante il timore
che il forte caldo possa impattare su alcune produzioni tipiche
del periodo, sono tanti i prodotti che ancora si difendono bene,
conservando la loro qualità e il loro giusto prezzo, in alcuni
casi anche al di sotto della media del periodo. Tra la frutta
resta molto consigliata l'anguria con listini all'ingrosso tra
0,30 a 0,50 euro/Kg. Bene il decollo dell'uva da tavola che,
rispetto allo scorso anno, vanta buoni quantitativi e prezzi
convenienti; la bianca Vittoria è intorno ai 2,50 euro/kg,
mentre quelle senza semi non superano i 3 euro/kg. Bene anche
pesche e nettarine da 1,20 a 2 euro/Kg. Per quanto riguarda gli
ortaggi, sul podio sempre i pomodori, abbondanti e convenienti,
nonostante la siccità che sta colpendo la Sicilia. Alle varietà
già presenti, si stanno aggiungendo le varietà Cuori di bue e i
Tondi lisci, con prezzi in calo da 1,30 a 1,50 euro/kg. Ancora
salve dal caldo le melanzane tra 1 e 1,20 euro/kg, come anche il
radicchio con prezzi in calo, passato dai 4 euro/kg di giugno a
1,70 - 2 euro per la varietà lunga Precoce.
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