Aumentano i prezzi dei dolci tipici
del Carnevale. Secondo un'indagine di Altroconsumo su 49 punti
vendita tra panetterie, pasticcerie e supermercati a Roma e a
Milano, le chiacchiere costano in media 28,80 euro al chilo,
mentre i tortelli (o castagnole) circa 30 euro al chilo.
Rispetto al 2024, le prime sono rincarate del 5% e i secondi del
7%.
Rivolgersi alla grande distribuzione è il modo più efficace
per risparmiare, rileva l'associazione. Il prezzo delle
chiacchiere nei supermercati o ipermercati è circa un terzo
rispetto a quello nelle panetterie e un quarto nelle
pasticcerie. In ogni tipo di punto vendita i prezzi sono
abbastanza vari e la forchetta tra minimo e massimo è grande.
Negli ipermercati e nei supermercati per le chiacchiere si può
spendere da 6,36 euro al chilo fino a 12,76 euro al chilo. In
panetteria i prezzi vanno da 13 euro al chilo a 55 euro al
chilo, mentre nelle pasticcerie i prezzi variano dai 20 ai 60
euro al chilo.
Per i tortelli, invece, il prezzo in grande distribuzione è
circa la metà rispetto al prezzo in panetterie e pasticcerie. A
seconda del punto vendita si può spendere da 9,40 euro a 22,60
euro al chilo in ipermercati a supermercati; mentre nelle
panetterie e pasticcerie i prezzi sono più alti e partono da 18
euro al chilo fino a raggiungere i 55 euro al chilo.
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