(ANSA) - NAPOLI, 13 APR - Alla presenza dell'assessore
all'Agricoltura della Regione Campania, Nicola Caputo e Marco
Cerreto, componente della Commissione Agricoltura della Camera
dei Deputati verranno premiati a Sorrento sabato 15 aprile,
alle ore 10.30, presso la sala Carlo Di Leva del Circolo dei
Forestieri, in via Luigi De Maio, i migliori olii della
"Sirena d'Oro", dedicati agli oli extravergine d'oliva italiani
a marchio Dop e Igp. L'evento è organizzato dal comune di
Sorrento e dall'Associazione Italia Olivicola.
Ci sarà una tavola rotonda dal titolo "Alla scoperta dei
migliori oli DOP ed IGP: Qualità, Salute e Territorio", alla
quale prenderanno parte il presidente della giuria del premio,
Raffale Sacchi, il presidente di Igp Campania, Raffaele Amore,
il presidente della Dop Monti Iblei, Giuseppe Arezzo e il
presidente della Dop Aprutino Pescarese, Sitano Ferri. Le
conclusioni sono affidate all'assessore all'Agricoltura della
Regione Campania, Nicola Caputo e a Marco Cerreto, componente
della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati,
moderati dal segretario del Premio Sirena d'Oro di Sorrento,
Luigi Milano. A coordinare la cerimonia di premiazione sarà
Giovanni Pipolo, capo panel della giuria, che quest'anno ha
premiato l'azienda Quattrociocchi (Igp Roma), il Frantoio
Mercurius (Dop Aprutino Pescarese) e il Frantoio Franci (Igp
Toscano), rispettivamente nelle categorie intensi, medi e
leggeri.
Altri riconoscimenti sono andati, per la categoria fruttato
leggero, all'azienda agricola Poppo Dop (Sirena d'Argento - Dop
Laghi Lombardi), La Torretta (Sirena di Bronzo - Dop Colline
Salernitane), Tenuta Chiaramonte (Gran Menzione - IGP Sicilia),
Frantoio San Comaio (Gran Menzione - Dop Irpinia Colline
dell'Ufita).
Per la categoria fruttato medio si sono distinti Podere Grassi
(Sirena d'Argento - DOP Chianti Classico), Accademia Olearia
(Sirena di Bronzo - Sardegna), Bacci Noemio
(Gran Menzione - DOP UMBRIA - Colli Martani) e Casa di Grazia
(GRAN MENZIONE - IGP SICILIA). Ancora, per la categoria fruttato
intenso, la giuria ha premiato l'azienda Codmo di Russo (Sirena
d'Argento - Dop Colline Pontine), Frantoi Cutrera (Sirena di
Bronzo - Dop Monti Iblei), Ciccolella (Gran Menzione - DOP Terra
di Bari - Bitonto),
Accademia Olearia (Gran Menzione - DOP Sardegna).
Per la categoria Dop/Igp Bio, infine, all'Accademia Olearia
(Sirena d'Argento - Dop Sardegna Bio), Az. Buono Podere Ricavo
(Sirena di Bronzo - Dop Terre di Siena Bio), Masseria Coste Di
Cuma (Gran Menzione - Dop Terre Aurunche Bio), Costantino
Mariangela (Gran Menzione - Dop Lametia Bio) e Eugenia Gino
(Gran Menzione - IGP Sicilia Bio).
Inoltre, per offrire l'opportunità al pubblico di conoscere a
fondo segreti e virtù dell'olio evo, gli organizzatori hanno
promosso una serie di corsi di assaggio di olio extravergine di
oliva di primo livello. Il calendario degli eventi, le cui
iscrizioni si sono chiuse ieri, prevede lezioni dal 18 al 28
aprile, presso la sala Carlo Di Leva dell'ex Azienda di
Soggiorno di Sorrento. Olivicoltura, legislazione, metodologia
di assaggio, chimica degli oli attraverso gusto ed olfatto,
disciplinari delle produzioni Dop e Igp e abbinamento cibo olio,
tra le materie oggetto del corso. (ANSA).