(ANSA) - MILANO, 01 APR - È la Puglia a dominare il fine
settimana milanese. Fino a domani, 2 aprile, lo street food
pugliese porta a Milano i prodotti del sud: taralli, pane di
Altamura e specialità di pesce animano la "Festa Pugliese", al
gran finale in piazza Città di Lombardia.
Ma domani è anche giorno di pranzo della domenica,
rigorosamente tradizionale, a Osteria Ricci che lo lancia in
risposta alla moda del brunch. Ai fornelli di via Sottocorno c'è
lo chef residente Francesco Bordone.
In tema di pizza, è invece la scuola salernitana a planare su
Milano con Francesco Capece, di San Cipriano Picentino, che
arriva a Identità Golose le sue specialità del forno della
Locanda dei Feudi di Pezzano: appuntamento il 5 aprile in via
Romagnosi 3.
Fuori città, fino a domani sera c'è 'Sondrio ti prende per la
gola' nel capoluogo valtellinese; EK Wine porta invece i vini
naturali a Castel d'Ario (Mantova) mentre a Breno (Brescia) si
tiene domani il festival della spongada, con il concorso
amatoriale che premierà la migliore: si tratta di una focaccia
dolce legata alla domenica delle Palme che viene curiosamente
abbinata al salato e, in particolare, al salame. (ANSA).
Fine settimana di sole e di sud a Milano
Tanta Puglia, e mercoledì arrivano le pizze di Capece
Condividi
